الخوخ من الفواكه اللذيذة والتي يتم زراعتها على نطاق واسع، حيث يقوم بزراعة الخوخ في الاراضي الصحراوية عدد كبير من المزارعين، وخاصًة في منطقة سيناء، وتعتمد زراعة الخوخ في الأماكن الصحراوية على سقوط مياه الأمطار التي تروي أشجار الخوخ، بجانب بعض أنواع معينة من الأسمدة، ولا يتم إضافة أي مواد كيميائية تضر بأشجار الخوخ، لذلك الخوخ الذي يزرع في الصحراء، يكون من أفضل أنواع الخوخ.

متى بدأت زراعة الخوخ؟

بدأت زراعة الخوخ في الأراضي الصحراوية منذ وقت طويل، ونجد أن البداية كانت في سنة 1982م. ومنذ ذلك الحين والمزارعين يتوارثون الأراضي التي تقوم بزراعة الخوخ، ويهتمون بها، حتى نحصل على محصول خوخ بجودة عالية.

تصل أعمار الأشجار التي تنتج الخوخ بمحافظة سيناء إلى ما يقرب من 15 سنة، وتستطيع الشجرة الواحدة أن تنتج 30 كيلو خوخ ناضج. كما يقوم المزارعين بتقليم شجرة الخوخ مرة في العام، وتخفيف بعض الأحمال عنها خلال الفترة الخاصة بالتزهير.

التربة المناسبة لزراعة الخوخ

لا يفضل زراعة محصول الخوخ في أرض زراعية شديدة الملوحة، لأن هذه التربة تعمل على تقليل كمية المحصول. كما لا تتناسب التربة الطينية، والأراضي القلوية، وكذلك الغدقة مع زراعة أشجار الخوخ، مما يؤدي إلى ضعف إنتاجية ثمار الخوخ.

الأراضي التي تتكون من عدة طبقات سميكة وصماء، لا تستطيع جذور شجرة الخوخ اختراقها، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة منسوب المياه في أماكن الزراعة. لذلك نجد أن زراعة أشجار الخوخ تصح في التربة الصحراوية الرملية، وتكون هذه الأراضي جيدة بالنسبة لصرف المياه، ولا يوجد بها أي نسبة ملوحة.

يستطيع المزارع أن يحصل على ثمار الخوخ بشكل أكبر عندما يزرع الخوخ في الاراضي الصحراوية، عن تلك التي يتم زراعتها في الأراضي ذات التربة التي تحمل مواصفات طينية وثقيلة.

طريقة زراعة الخوخ في الاراضي الصحراوية

• يتم زراعة الخوخ في الاراضي الصحراوية، التي تتميز بتربة رملية، لكي تناسب أشجار الخوخ، وتنتج كميات كبيرة من المحصول.
• يجب زراعة الخوخ في الاراضي الصحراوية في أماكن مشمسة ومرتفعة، والابتعاد عن الأماكن المنخفضة، لأنها تكون أكثر عرضة لتكون الصقيع، وتدمير الأشجار.
• يزرع الخوخ خلال شهر مارس، وبالتحديد في الربيع، ويتم انتخاب الأشجار ذات العام الواحد، لأنها تكون في عمر مناسب للزراعة.
• يقوم المزارع بوضع الشجرة في التربة الرملية، بطريقة منحنية، مع مراعاة أن تكون بصيلاتها بعيدة عن مواجهة الشمس بشكل مباشر، إذا تم تطعيم الشجرة.
• يعمل المزارع على حفر الأرض، للحصول على حفرة مناسبة، وتكون أعمق ببعض سنتيمترات عن الأماكن الخاصة بالجذور.
• يضع الشجرة في منطقة المنتصف من الحفرة، ومن الضروري ملاحظة الجذور، وأنها بعيدة عن مكان الجذع.
• ردم الحفرة بالرمل، مع مراعاة أن يكون الرمل رطب، وضبط كمية المياه المناسبة، حتى لا تتعفن الحفرة وتسقط.

نصائح لزراعة زراعة الخوخ في الاراضي الصحراوية

هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها أثناء زراعة أشجار الخوخ، ومن أهم هذه النصائح النقاط التالية:

•   ملاحظة الحموضة الخاصة بالتربة، والتي يجب أن تكون 6.5.
•   استعمال أشجار الخوخ ذات العام الواحد، لأنها تمتلك نظام جذري ثابت.
•   غالبًا ما تحتاج أشجار الفواكه إلى التلقيح، وفي حالة الخوخ، تلقيح شجرة خوخ واحدة كافي.
•   يجب التأكد من أن الأماكن التي تحيط بأشجار الخوخ تخلو من أي عشب ضار، حتى لا تلحق الضرر بأشجار الخوخ وثمارها.

تعد زراعة الخوخ في الاراضي الصحراوية هي الخيار الأمثل لدى المزارعين، لأن هذه التربة الرملية تساعد على نمو شجرة الخوخ بطريقة سليمة، وتساعد على جني الكثير من محصول الخوخ اللذيذ.