نقدم لكم بحث عن مشروع الكوفى شوب بالتفصيل كيف تنشأ مشروع ناجح وقوى وذو سمعه وكيفية الربح من خلاله – الموقع الخاص به والمساحة – التجهيزات اللازمه لمشروع الكوفى شوب – الأدوات والمعدات الخاصة بالكوفى شوب – الأيدى العاملة اللازمه لمشروع كوفى شوب –التسويق – توقع التكاليف والأرباح وذلك على النحو الآتي:

كيفية إنشاء مشروع الكوفى شوب ناجح وكيفية الربح من خلاله 

• يتميز المشروع بأنه من انجح المشاريع مؤخراً فالجميع وخاصةً الشباب يرغبون فى الخروج من المنزل وقضاء بعض الأوقات برفقة أصدقائهم فى مكان مريح لهم ومشاهدة المباريات مع الأصدقاء أيضاً.
• يتناولون بعض الأطعمه التى يحبونها والمشروبات خصوصاً الشيش والدخان لذا يجب أن يكون مكان مخصص Smoking وتوفر بعض الألعب الترفيهية مثل البلاى ستيشن والشطرنج .
• يرغب بعض الشباب فى انشاء اعمالهم عبر اللاب توب الخاص بهم أو عقود أجتماعات عمل بعيداً عن ملل الأجتماعات العمل الرسمية وإتمام أعمالهم ولذلك نجد أرتباطات كل مجموعة بعمل معين هو ما يلتقون به وهو مايقضون به معظم أوقاتهم داخله مما يساعد على أرتباطهم بذلك المكان .
• يجب تواجد الراحة فى المكان والخدمة الجيدة والمعاملة الطيبة فهو لايحتاج إلى صاحب الكوفى شوب إلى خبرة كى ينجح المشروع فهو مشروع مربح وناجح وبسيط بل يحتاج إلى كثير من المتطلبات .
• يجب أن يكون مختلف عن غيره من الكافيهات الأخرى كى يكون مميز والأقبال عليه أكثربطريقة عصرية ومميزة فذلك يساعد الشباب على وجود مكان لهم مثالى ومريح كى يقضون به أوقاتهم أما للترفيه أو للعمل أو عقد أتفاقيات للعمل أو للمذاكرة للطلبة أحياناً .
• يجب أن يكون متوفر لأستقبال بعض المناسبات مثل أعياد الميلاد والحفلات مثل رأس السنة الميلادية وموسم الأعياد وذلك يساعد على ربح كبير ومكسب كبير لصاحب الكوفى شوب.

الموقع الخاص به والمساحة

• تحتاج إلى أستئجار مكان ذو مساحة كبيرة وواسعة حسب الأمكانيات المتاحة لصاحب الكوفى شوب .
• يفضل أن يكون بالقرب من الجامعات أو احدى الشوارع الرئيسية وفى اماكن حيه ,أو احدى المولات .
• يجب أن يكون المكان متوفر به إحدى مصادر الطاقة من الماء والكهرباء وصرف بالإضافة إلى التهوية الجيدة للمكان.
• أختيار المكان المناسب يجب أن يكون فى مكان يمتاز بحيويته أيضاً وبموصفات جيدة لكى يساعد صاحب المشروع.

التجهيزات اللازمة في مشروع الكوفى شوب

• تحتاج إلى عمل ديكورات مختلفة ملفتة وجذابة وعصرية تناسب طبيعة الشباب.
• يمكن الأستعانة بأشياء تراثية وإعادة صياغتها بصورة عصرية ويمكن الأستعانة بأشياء فنية ويفضل الأستعانة بمهندس ديكورلتصميم الكوفى شوب من الداخل .
• تحتاج إلى طاولات وكراسى وكنب حسب مساحة المكان وكل طاولة على الأقل 4 أو 5 مقاعد.

الأدوات والمعدات اللازمة

• تحتاج إلى بعض المعدات مثل ثلاجة تبريد وعرض العصائر والمياة المعدنية والمشروبات الغازية .
• ماكينة للقهوة , ماكينة للكابشينو , ماكينة عصائر البرتقال , ماكينة لعمل الثلج , ومايكرويف وقلاية بطاطس , ماكينة سلاش وصوانى ستنلس للتقديم .
• أكواب بأحجام متختلفة وملاعق وشوك وسكاكين وأطباق كبيرة ومتوسطة وصغيرة الحجم للتقديم الأكلات والسرفيس,وحافظة حرارية وسخان للشاى , واوراق مناديل .
• شاشات عرض كبيرة الحجم أكثر من واحدة لمشاهدة المباريات بالأخص , وأى أجهزة ترفيه أخرى , الحرص على تشغيل الواى فاى والنت داخل الكوفى شوب.

الأيدى العاملة اللازمة

• تحتاج إلى 6 عمال مابين معد للسندوتشات والعصائر والكابتشينو ومسئول للتنظيف وأكثر من نادل ويمكنك الأشراف بنفسك على إدارة المكان .
• الحرص على أن يتسم العمال بالهدوء والبشاشة والأبتسامة وحسن السلوك الحسن والأدب الجم لمعاملة الزبائن معاملة حسنة وطيبة.

كيفية التسويق في مشروع الكوفى شوب

• يمكن التسويق للكوفى شوب الخاص بك بعدة طرق أهمها الموقع المناسب يساهم بشكل كبير فى التسويق للمشروع بالإضافة إلى أمكانية عمل ملصقات وتوزيعها كما عليك أختيار أسم مناسب وجذاب وعصرى للكافى شوب.
• عمل أفتتاح كبير وعرض المشروبات وعمل خصومات على الأسعار فى هذا اليوم .
• أستقبال مواهب وعازفين وعمل حفلات صغيرة وكذلك يمكن عمل خصومات على مشاهدة المباريات الكرة المهمة
• ويمكن عمل دورى خاص فى لعبة البلاى ستيشن.
• المنافسة بين رواد الكوفي شوب والأستعانة بوسائل التواصل الإجتماعى عن طريق صفحة خاصة بالكوفى شوب والتعرف من خلالها وعمل اعلانات ممولة عن طريق السوشيال ميديا.

توقع التكاليف والأرباح

• من المتوقع أن تصل القيمة الإيجارية للمكان إلى 10000جنيه مصرى
• الأرباح المتوقعة عن مشروع الكوفى شوب يصل الدخل السنوى لها إلى 500ألف جنيه مصرى ومنه يتم خصم الأجور
• والإيجارات وتكاليف الخامات والأهلاكات والصيانة وكافة التكاليف الأخرى وفى النهاية من المحتمل أن يتم صافى الربح لن يقل عن 250 ألف جنيه فى الغالب.

مشروع الكوفى شوب بالتفصيل

• يستهدف هذا المشروع شريحة واسعة من المستهلكين لجذب الشباب من سن 15 سنة مثلاً ليحقق نسبة كبيرة من المبيعات بالمقارنة بالمشاريع الأخرى, الأمر الذى يؤدى إلى تحقيق أرباح جدية فى زمن قصير , إدارة هذا المشروع ليست صعبة ولن تحتاج لمواد خام ,كافة المواد الخاصة بالمشروع متوفرة فى كل مكان وفى متناول اليد وبسيطة وسهلة ومتنوعة ايضاً وذلك فأن صاحب مشروع الكوفى شوب يكون مطمئن فى عمله دون أى تعطيل , موقع المشروع أهم خطوة يتم دراستها بجدية ويفضل أختيار أرضى , متوسط العلو , واسع نوعاً ما , ومن الممكن يكون المقهى أيجار أو تمليك .
• تسويق للمشروع وتوظيف موظف لعمل موقع ألكترونى , ووصف مشروع كوفى شوب ونشر إعلانات تعرف به بصيغه وعبارات جذابة وبسيطة , عمل إعلانات عن طريق شاشة عرض بجوار الكوفى شوب.
• يمكن التواصل مع النخبة من المشاهير عبر السوشيال ميديا , وعرض المنتج مع بعض الصور تحرض على الشراء وتناول القهوة , الإعلان بالملصقات أمام الجامعات , مع عمل ديكورات تلائم الشريحة الأكبر التى سترتاد المكان مع الألوان المناسبة , والصور التى توحى بالسرور لتناول القهوة مع مؤثرات ضوئية .

القواعد الأساسية لإنشاء الكوفى شوب بنجاح

• نوعية وجودة البن للقهوة.
• جودة المعدات وصيانتها.
• العمالة المدربة وذو خبرة.
• الهوية والعلامة التجارية.
• أختياررالموقع والمساحة.
• إختياررالجار المناسب.
• مرونة حركة السيرأن تكون منظوه لجذب الزائر للمقهى .
• أختيار موقع يتوفر فيه مواقف خاصة بالكوفى أو جراج وسهولة الوصول إليه.
• الأبتعاد عن المنافسين الأقوياء.